Une cuisine du terroir authentique et gourmande au coeur de l'Entre-deux-Lacs
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Route de Neuchâtel 12
2088 Cressier
Quel succès pour notre dernière soirée grisonne ! Notre clientèle en redemande, alors la Croix-Blanche se met en quatre pour vous en proposer une nouvelle.
ENTREE
« Planchette des Grisons «
Plateau de charcuterie typique du canton des Grisons. Composé de viande séchée des Grisons, de jambon cru et la célèbre « Salsiz ». Ainsi que du fromage, du pain et des cornichons. C’est une spécialité gourmande, idéale pour commencer le repas
PLAT
« Brochette de boeuf tzigane »
Cette viande juteuse est composée de fines tranches de bœuf, assaisonnées d’un sel épicé dont vous nous direz des nouvelles. Ces brochettes sont plongées dans l’huile bouillante, avant d’être grillées et servies avec du pain et des salades variées.
Prix FR. 40.-
Réservation obligatoire