Une cuisine du terroir authentique et gourmande au coeur de l'Entre-deux-Lacs
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Route de Neuchâtel 12
2088 Cressier
14 juin
Soirée Tapas
21 juin
Soirée brochettes tzigane avec capuns
5 juillet
Soirée Pata Negra avec les frères Alcala
16 août
Soirée Thaïlandaise
23 août
Soirée brochettes Tziganes avec saucisses sèches, jambon Cru et viande sèche des Grisons
30 août
Soirée Plancha
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Toujours à partir de 19h00
En collaboration avec les Frères Alcala. Convivialité et bonne humeur au menu avec une cuisine apprêtée par José et sa brigade.
Menu complet au prix de Fr. 50.-
Entrée
Planchette de pièces de porc noir des Frères Alcala
Plat
Duo de viandes Pata Negra grillées, Secreto et Lard de Poitrine, Fleur de sel Ghérand
Buffet de salades
Dessert
Soufflé glacé du Val-de-Travers
Fr. 50.-
Réservation obligatoire