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Une cuisine du terroir authentique et gourmande au coeur de l'Entre-deux-Lacs
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Route de Neuchâtel 12
2088 Cressier
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La carte

Les amateurs de mets de brasserie de saison apprécieront la cuisine de la Croix-Blanche

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Notre carte varie selon la disponibilité de produits soigneusement sélectionnés.

Quelques spécialités

Saucisson EGP et poireau en aumônière sur un lit de lentilles sauce moutarde
Fr 25.00
Pieds de porc « Grand-mère »
Fr 25.00
Joues de porc moelleuses en cocotte, roestis et jardinière de légumes
Fr 32.00
Souris d’agneau aux senteurs provençales, roestis dorés au beurre
Fr 35.00
Médaillons de filet de bœuf à la moelle, pommes frites et jardinière de légumes
Fr 45.00
Steak tartare de bœuf, toast et beurre, 180 gr. Préparé à table
Fr 32.00