La carte

Les amateurs de mets de brasserie de saison apprécieront la cuisine de la Croix-Blanche

Carte interactive

Découvrez notre nouvelle carte

Notre carte varie selon la disponibilité de produits soigneusement sélectionnés.

Quelques spécialités

Saucisson EGP et poireau en aumônière sur un lit de lentilles sauce moutarde

Fr 25.00

Pieds de porc « Grand-mère »

Fr 25.00

Joues de porc moelleuses en cocotte, roestis et jardinière de légumes

Fr 32.00

Souris d’agneau aux senteurs provençales, roestis dorés au beurre

Fr 35.00

Médaillons de filet de bœuf à la moelle, pommes frites et jardinière de légumes

Fr 45.00

Steak tartare de bœuf, toast et beurre, 180 gr. Préparé à table

Fr 32.00